なんでもふっくらするんです！ショップチャンネルの圧力鍋

私がショップチャンネルで買い物した中で一番活躍しているのが断然、圧力鍋 ！！！

毎日の玄米ご飯を炊き、時には煮物やカレーを作ったり、1日に必ず1回は使っています。

かなりの使い込みぶりでお恥ずかしいのですが、本当に大活躍の鍋なんです。ちなみにこの写真は玄米ご飯を炊いた時のもの。

炊飯器で炊いてもいまいちおいしくなかった玄米ご飯がふっくら炊き上がってくれ、とってもおいしいんですヨ。

また、厚手の鍋なので 熱伝導率が良く、炒めものをするにも結構重宝してます！でも普通、圧力鍋で炒め物なんてしないですよね…。

以外かもしれないのですが、この圧力鍋で作った料理で絶品だったのが「ミートソース」。挽肉とセロリと玉ねぎを炒めてからトマトホールを加えて圧力をかけます。

挽肉がふっくらとして、あのミートソース独特のトロっと感も出て、本当においしかった！！！

↓これが、私の買った圧力鍋。写真をクリックすると詳しくご覧になれます！！

【片手なべサイズ圧力鍋 】 税込価格7,560円

目皿（足付き）もついているので、蒸し物もできますよ〜。ちなみに私は大好きなかぼちゃを蒸しています！煮るより水っぽくなりませんし、ふっくら蒸しあがるんですよね。

圧力鍋は短時間料理です！暑い夏こそ圧力鍋が活躍すると思います！！

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大重宝！ショップチャンネルの圧力鍋

ショップチャンネルで、特に好きなのがキッチン用品を扱ってる番組です。ひとつの商品を1時間かけてじっくり紹介してくれることが多く、また、レシピなども紹介してくれるので、とても役立っています。

私が購入したのは「片手なべサイズ圧力鍋 」。金額は確か8000円位だったと思います。小さめのサイズなのですが、小回り（？！）がきいて何かと重宝しています。

圧力鍋は短時間で調理するので、素材の栄養や風味を損ないにくく、 調理時間も短縮できるので、ガス代も安く済みます。

私が特に重宝しているのが玄米ご飯を炊く時です。炊飯器で炊くとどうしてもふっくら炊き上がらず、何より炊飯器自体が茶色のアク(？)で汚れるのが嫌でした。圧力鍋だと2合分で約15分加熱してあとは自然冷却でＯＫ。かなりふっくら炊き上がります。おすすめですよ〜。でも…ご飯は毎日炊かなくてはいけないので、他の調理になかなか使えないのが残念です。

>>商品の詳細・購入はショップチャンネルのＨＰへ！
■片手なべサイズ圧力鍋　オリジナルセット